Винная карта

Prosecco Extra Dry DOC
Игристое белое сухое вино из винограда сорта Глера (Просекко) 100%

Рекомендации сомелье: хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, фруктами и десертами. Рекомендуем также к брускетте с печеными овощами и страчателлой, а также к салату с креветками и авокадо (если есть в меню), или к легким овощным салатам и фруктовым тарелкам.

Объем: 750мл
Цена: 2 750 руб.
Prosecco Rose Extra DOC
Игристое розовое сухое из Венето, Сорта винограда 85; Глера, 15% Пино Неро

Рекомендации сомелье: отлично подходит в качестве аперитива, а также сочетается с легкими закусками, морепродуктами, блюдами из птицы и десертами с красными ягодами. Рекомендуем также к карпаччо из печеных цукини на гриле с томатами и пармезаном в имбирном соусе, а также к салату с тунцом, или к брускеттам с прошутто и инжиром, легким фруктовым десертам.

Объем: 750мл
Цена: 2 750 руб.
Vernaccia Di San Gimignano DOCG 2022
Белое сухое вино, сорт винограда Вернача 100%

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) - высшая категория итальянских вин. Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате цитрусовые ноты лайма и грейпфрута с бальзамическими травами и белым мускусом. Вкус изысканный, пикантный и очень свежий, со сбалансированной кислотностью и сочным послевкусием.

Рекомендации сомелье: прекрасно сочетается с горячими рыбными закусками, моллюсками на пару, белым мясом и овощными ризотто. Рекомендуем также к эклерам с куриным паштетом, брускетте с муссом из моркови и брезаолой, а также к салату с брезаолой.

Объем: 750мл
Цена: 3 000 руб.
Vermentino IGT Toscana 2022
Белое сухое вино, сорт винограда Верментино 100%

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками. В аромате интенсивные цитрусовые и фруктовые ноты персика и абрикоса, с нотой лесного ореха, средиземноморскими специями и шалфеем. Вкус свежий, полный и обволакивающий фруктово-ароматической мякотью, с длительным минеральным послевкусием и отличной кислотностью.

Рекомендации сомелье: прекрасно сочетается с закусками, овощными блюдами, сырой рыбой, моллюсками и рыбными блюдами. Рекомендуем также к эклерам с форшмаком из сельди, авокадо в сухарях с черной икрой, а также к спагетти Вонголе.

Объем: 750мл
Цена: 3 000 руб.
Kitri Rosato IGT Toscana 2019
Розовое сухое вино из Sangiovese 100%

Вино розовато-пудрового цвета. В аромате элегантные фруктовые оттенки вишни. Вкус со стойким ароматом красных фруктов и цветов, сбалансированной кислотностью и соленостью.

Рекомендации сомелье: подходит для аперитивов и сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, мясным ассорти и свежими сырами. Рекомендуем также к тостам из печеного баклажана, зеленому салату с авокадо, Пицце Цезарь с курицей, а также к хачапури с салатом и брынзой.

Объем: 750мл
Цена: 2 000 руб.
Primario Rosso IGT Toscana 2019
Красное сухое вино из Sangiovese 95% и Merlot 5%

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками. В свежем фруктовом аромате нотки вишни и коры. Вкус пикантный, с динамичным ароматом, элегантной танинной структурой и послевкусием средней стойкости. Вино награждено золотой медалью Asia Wine Trophy 2021 и золотой медалью Portugal Wine Trophy 2023.

Рекомендации сомелье: Прекрасно сочетается с пастой, мясными и овощными блюдами, особенно с красным и белым мясом. Рекомендуем также к брускетте с гуакамоле, Пицце с мясом (Мюнхенская, Мясной пир, Строганофф), а также к хачапури с вителло томато.

Объем: 750мл
Цена: 2 750 руб.
5Cento Rosso IGT Toscana 2019
Красное сухое вино из Sangiovese 80%, Merlot 10%

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами. В аромате фруктовый букет с оттенками ежевики и других ягод, дополненный пряной ноткой. Вкус свежий и сочный, легко пьется. Кислотность сбалансирована мягким шелковистым танином, создавая сладковатое послевкусие со специями и легкими нотами ванили.

Рекомендации сомелье: отлично сочетается со свежими и средне-выдержанными сырами, овощами и любым красным и белым мясом. Рекомендуем также к салату с горгонзолой, Пицце 4 сыра, Пицце Прошутто, а также к брускетте с гуакамоле, жареными грибами и трюфельным соусом. Охлажденным подойдет как аперитив.

Объем: 750мл
Цена: 3 250 руб.
Chianti DOCG 2021
Красное сухое вино из Sangiovese 100%

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) - высшая категория итальянских вин. Вино яркого рубиново-красного цвета. У вина выразительный аромат с оттенками спелой клубники, специй и трав. Вкус довольно линейный и лаконичный, с легкими нотками сливы и красных ягод, устойчивыми танинами, живой кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.

Рекомендации сомелье: вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Рекомендуем также к пасте Болоньезе, пасте Карбонара.

Объем: 750мл
Цена: 3 250 руб.
Ottavo Giorno Rosso IGT Toscana 2019
Красное сухое выдержанное из Sangiovese 100%

Вино интенсивно-красного цвета. В сложном и роскошном аромате нотки перца и кардамона, с древесными нотами. Вкус мягкий, обволакивающий, с прекрасной структурой, сбалансированным и долгим послевкусием с ванилью и специями. Вино награждено золотой медалью Berliner Wine Trophy 2022 и золотой медалью Portugal Wine Trophy 2023.

Рекомендации сомелье: прекрасно сочетается с жареным красным и белым мясом, тушеным мясом и структурированными тушеными блюдами. Рекомендуем также к салату с брезаолой, speck (сыровяленая грудинка), прошутто крудо, брезаола, шейка коппа, а также к блюдам с трюфелем.

Объем: 750мл
Цена: 3 600 руб.
Villa Podere Cerciano Rosso IGT Toscana 2019
Красное сухое выдержанное из Sangiovese 80% и Merlot 20%

Вино насыщенно-рубинового цвета. В элегантном аромате богатые фруктовые оттенки с нотками шоколада и табака. Вкус мягкий, обволакивающий, с прекрасной структурой, сбалансированным и очень долгим вкусом. Глоток богатый, возвращаются древесные ароматы, сладость ванили и специй. Вино награждено золотой медалью Berliner Wine Trophy 2022.

Рекомендации сомелье: рекомендуем подавать к авокадо в сухарях с черной икрой, а также к насыщенным мясным блюдам. Вино с его насыщенным вкусом и структурой, идеально дополнит мясные пиццы из нашего меню, такие как Мюнхенская, Мясной пир, Строганофф с говядиной, Барбекю и пицца с курицей и беконом, а также хачапури с вителло томато.

Объем: 750мл
Цена: 4 500 руб.